KIO - CHUYÊN CUNG CẤP SỈ CÁC MẶT HÀNG DÀNH CHO BÉ
70/2/14 Đô Đốc Long - P.Tân Quý - Q.Tân Phú - Tp.HCM
3 cách nấu cháo đơn giản cho bé
27/03/2011 11:59:12 SA
  
Trước đây mình thường nấu cháo cho bé bằng cách đặt thêm nồi cháo của bé vào nồi cơm điện của gia đình. Cách này khá thuận tiện, khi cơm chín thì phần gạo trong nồi của bé thành cháo. Nhưng nồi nấu cháo cho bé của Nhật lại khó tìm mua ở Việt Nam. Mình nghĩ là cũng có thể thay thế nồi nấu cháo của Nhật bằng một lon inox khác nhưng chưa thử nghiệm lần nào. Ngoài cách trên, người Nhật còn nấu cháo cho bé bằng nhiều cách. Mình post lên đây 3 cách nấu cháo đơn giản để các mẹ tham khảo. Hy vọng những cách này các mẹ ở Việt Nam có thể áp dụng ngay. Chúc các mẹ thành công.
 1. Nấu cháo từ gạo
 
 
       
 (1) Cho gạo và nước      (2) Ngâm gạo     (3) Đun sôi nhỏ lửa   (4) Tắt lửa, đậy nắp
    đúng tỉ lệ vào nồi         30~60 phút         khoảng 40 phút       ủ thêm 15 phút
     (gạo rửa sạch                                                                 cháo sẽ ngon hơn
     trước khi nấu)
 
* 5~6 tháng tuổi : 1 gạo + 10 nước ((cháo chín > rây qua lưới > cho bé ăn)
* 7~8 tháng tuổi : 1 gạo + 7 nước (cháo chín > cho bé ăn cháo nguyên hạt)
* 9~11 tháng tuổi: 1 gạo + 5 nước (cháo chín > cho bé ăn cháo nguyên hạt)

 

* Kinh nghiệm nấu cháo bằng bếp gas:
- Ngâm gạo ít nhất 30 phút trước khi nấu, gạo sẽ hút đủ nước, cháo mới ngon.
- Vặn lửa "siêu nhỏ" để khi sôi nước không bị trào ra ngoài.
- Đậy kín nắp để nước bốc hơi ít, cháo không bị thiếu nước.
 

2. Nấu cháo từ cơm
 
 
                                  
                        (1) Cho cơm và nước          (2) Đun sôi nhỏ lửa
                           đúng tỉ lệ vào nồi           đến khi cơm nở mềm
                                      
* 5~6 tháng tuổi : 1 cơm + 5 nước (cháo chín > rây qua lưới > cho bé ăn)
* 7~8 tháng tuổi : 1 gạo + 3~4 nước (cháo chín > cho bé ăn cháo nguyên hạt)
* 9~11 tháng tuổi: 1 gạo + 2 nước (cháo chín > cho bé ăn cháo nguyên hạt)
 
  
3. Nấu cháo từ bánh mì
 
 
                           
    (1) Cho bánh mì (cắt bỏ         (2) Đun sôi nhỏ lửa          (3) Cho thêm sữa bột
        phần bìa, xé nhỏ)                khoảng 1~2 phút          của bé vào khuấy đều
        và nước vào nồi                                                  (lượng sữa = 2/3 lượng
                                                                                        bánh mì)
 
* 5~6 tháng tuổi : 1 bánh mì + 5 nước
 
 
Hình ảnh minh họa cháo nấu bằng bếp gas
so sánh với cháo nấu bằng lon inox đặt trong nồi cơm điện.


Cháo 1:10 đã rây qua lưới (30 g). Nấu bằng bếp gas.

Cháo 1:10 đã rây qua lưới (30g).

Nấu bằng lon inox đặt trong nồi cơm điện.

Cháo 1:7 nguyên hạt (50g). Nấu bằng bếp gas.

Cháo 1:7 nguyên hạt (50 g).

Nấu bằng lon inox đặt trong nồi cơm điện.
Cháo 1:5 nguyên hạt (100 g). Nấu bằng bếp gas.
Cháo 1:5 nguyên hạt (100 g).
Nấu bằng lon inox đặt trong nồi cơm điện.

[Tham khảo: http://www.hagukumi.ne.jp, http://www.rinyushoku.net]

Các tin khác
Quảng cáo Quảng cáo
Giá : 6.000 đ
Giá : call
Giá : 67.000 đ
Giá : 95.000 đ
Giá : 55.000 đ
© 2008 Vuonbeyeu.com, All rights reserved
All for baby : video, music, cartoon, kid tivi, story and more.
Có  : 1 khách đang truy cập
Tổng số lượt truy cập : 142367